Resep Bolu Pisang Panggang, Gunakan 4 Butir Telur

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bolu pisang panggang yang bisa jadi menu camilan.

Haluskan pisang. Tambahkan kental manis.

Setelah itu baru masukkan tepung secara bertahap.

Baca juga: Resep Kwetiau Goreng, Tambahkan Bakso Ikan dan Sosis

Berikut resep bolu pisang panggang dilansir dari YouTube Ibu Hendri.

Bahan

250 gr pisang

240 gr terigu

1 sdt baking powder

1 sdt baking soda

30 gr kental manis

1/2 sdt garam

125 gr margarin

4 butir telur

190 gr gula pasir

1/2 sdt vanilli

Baca juga: Resep Telur Gulung Anti Gagal, Campurkan dengan Tepung Tapioka

Langkah-langkah membuat bolu pisang panggang:

1. Haluskan pisang. Tambahkan kental manis. Aduk rata.

2. Tambahkan garam. Aduk kembali.

3. Ayak terigu protein sedang. Tambahkan baking powder, soda kue.

4. Cairkan margarin.

5. Masukkan dalam wadah gula pasir, 4 butir telur. Mixer sampai mengembang.

6. Masukkan sedikit demi sedikit adonan terigu tadi. Aduk hingga tercampur rata.

7. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

8. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

9. Masukkan adonan dalam loyang.

10. Panggang bolu sampai matang.

11. Keluarkan bolu dalam loyang. Diamkan hingga dingin.

12. Bolu pisang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News