Resep Cireng Crispy Ala Abang-abang Jualan

Inilah resep cireng crispy yang bisa jadi camilan saat weekend

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cireng crispy untuk camilan saat weekend di rumah.

Walau cireng janya terbuat dari tepung sagu, namun tetep perlu bumbu lainnya agar rasanya lebih nikmat.

Agar lebih nikmat lagi bisa sajikan dengan cocolan sausnya.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum, Cukup 4 Langkah Mudah

Berikut resep cireng crispy lengkap dengan saus sambal dilansir dari YouTube Uli's Kitchen.

Bahan:

250 Gram Tepung Sagu/Tapioka

3 Siung Bawang Putih Dihaluskan

1/4 Sdt Garam

1 Sdt Kaldu Bubuk

200 Ml Air

Bahan saus:

3 Sdm Saus Sambal

3 Sdm Kecap Manis

1 Sdt Cabai Bubuk

4-5 Sdm Air Matang

Baca juga: Resep Bubur Sumsum, Cukup 4 Langkah Mudah

Langkah-langkah membuat cireng krispy:

1. Campurkan air, kaldu bubuk, garam, bawang putih halus. Aduk rata.

2. Masukkan tepung sagu.

3. Masak hingga mendidih dan mengental.

4. Tuang ke tepung sagu. Aduk rata.

5. Bentuk cireng sesuai selera.

6. Goreng cireng hingga matang.

7. Sambal: Campurkan saus sambal, kecap manis, cabai bubuk, air. Aduk rata.

8. Cireng siap disajikan dengan saus sambal.

Update berita Tribun Jambi di Google News