Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Haluskan Daging dengan Blender

Inilah resep bakso sapi untuk menu camilan di rumah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakso sapi yang bisa jadi stok camilan di rumah.

Bakso banyak dijual di pinggir jalan dengan berbagai pilihan kuah.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan hasil yang lebih higienis dan banyak tentunya.

Baca juga: Resep Kue Pukis Empuk, Masukkan Adonan dalam Cetakan Jangan Terlalu Penuh

Berikut ini resep bakso sapi dengan blender yang bisa dicoba dirumah, dilansir dari YouTube Emma Masak.

Bahan :

Daging sapi cincang 500gr

Tepung sagu 60gr/4sdm

Es 150 gr

Bawang putih 6 butir diiris lalu digoreng

Bawang merah 3 butir diiris digoreng

Garam 2 sdt

Gula pasir 2 sdt

Kaldu sapi 1 sdt

Merica bubuk 1 sdt

Baking powder 1/2 sdt

Putih telur 1 butir

Baca juga: Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi, Tambahkan Santan

Langkah-langkah membuat bakso sapi:

1. Gunakan daging sapi cincang. Masukkan ke blender bersama es.

2. Masukkan bahan lain seperti putih telur, bawang putih goreng, kaldu sapi, garam, bawang merah, goreng, merica, gula pasir, baking powder, tepung sagu. Blender lagi. Haluskan hingga tercampur rata dengan sedikit demi sedikit.

3. Masukkan ke dalam frezer 1 jam.

4. Bulatkan bakso. dan masukkan dalam panci yang berisi air panas.

5. Bakso sapi siap dihidangkan ketika bakso sudah mengambang.

Update berita Tribun Jambi di Google News