Resep Cumi Pedas, Tambahkan Daun Bawang dan Daun Jeruk

Inilah resep cumi pedas untuk makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi pedas dower yang bisa jadi bekal anak sekolah.

Untuk membuat cumi pedas, bersihkan cumi dari tinta hitam.

Siapkan bawang, cabe merah, cabe rawit dan sebagainya.

Baca juga: Resep Nagasari, Tambahkan Santan dalam Adonan

Berikut resep cumi pedas dower dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-150 gr cumi segar buang tinta

-3 siung bawang merah

-2 siung bawang putih

-2 buah cabe merah

-20 cabe rawit

-daun bawang

-sedikit terasi

-daun jeruk

-garam gula penyedap

Baca juga: Resep Gulai Ayam, Hanya 7 Langkah Mudah

Langkah-langkah membuat cumi pedas:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit, cabe merah, terasi, garam, gula, penyedap.

2. Potong daun bawang.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

4. Tambahkan daun bawang dan daun jeruk.

5. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Tambah sedikit air.

6. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut.

7. Cumi pedas siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News