Resep Praktis
Resep Bola Ubi, Gunakan Ubi Cilembu
Resep bola ubi: Rebus ubi cilembu, Kupas kulitnya. Haluskan ubi, tambah gula pasir. Tambahkan tepung kanji, garam, baking soda. Aduk rata.
lihat foto
Inilah resep bola ubi untuk camilan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bola ubi untuk camilan saat weekend.
Ubi yang digunakan adalah ubi cilembu.
Siapkan gula, tapioka, garam, baking soda dan lainnya.
Baca juga: Resep Roti Goreng, Jangan Sering Dibolak Balik Agar Tidak Menyerap Minyak
Berikut resep bola ubi dilansir dari YouTube Puguh Kristanto Kitchen.
Bahan:
1/4 Kg Ubi Cilembu
2 Sdm Gula Pasir
100 Gr Tepung Tapioka/Kanji
1/4 Sdt Garam
1/4 Sdt Baking Powder
2 Sdm Air
Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Udang Saus Tiram
Langkah-langkah membuat bola ubi:
1. Rebus ubi cilembu, Kupas kulitnya.
2. Haluskan ubi, tambah gula pasir.
3. Tambahkan tepung kanji, garam, baking soda. Aduk rata.
4. Tambahkan air perlahan. Sampai adonan lembut.
5. Goreng ubi sambil terus diaduk-aduk. dan sesekali pencet-pencet.
6. Bola ubi siap disajikan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.