Makan Apa Hari Ini: Resep Udang Saus Tiram

Makan apa hari ini: resep udang saus tiram untuk masakan sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Makan apa hari ini: resep udang saus tiram untuk masakan sehari-hari.

Udang bisa diolah jadi berbagai macam olahan, salah satunya saus tiram.

Siapkan udang segar, daun jeruk, bawang bombay, saus sambal dan lainnya.

Baca juga: Resep Lumpia Sayur, Sajikan dengan Saus Sambal

Berikut resep udang saus tiram dilansir dari YouTube Tya's Kitchen.

Bahan - bahan :

250 gram udang segar

4 buah cabe merah keriting

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay

2 lembar daun jeruk

2 batang daun bawang

1 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

Secukupnya lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk

Baca juga: Resep Kue Cubit, Masukkan Adonan ke Cetakkan Jangan Sampai Penuh

Langkah-langkah membuat udang saus tiram:

1. Cuci bersih udang. Baluri dengan jeruk nipis 15 menit. Cuci bersih lagi.

2. Tumis bawang bawang merah, bawang putih. Masukkan cabai, bawang bombay, daun jeruk.

3. Masukkan udang. Tumis sampai udang berubah warna.

4. Tambah sedikit air.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal.

6. Tambahkan gula, lada, kaldu bubuk, garam.

7. Tambahkan daun bawang.

8. Udang saus tiram siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News