Resep Lumpia Sayur, Sajikan dengan Saus Sambal

Inilah resep lumpia sayur untuk camilan di rumah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep lumpia sayur yang bisa jadi camilan di rumah.

Siapkan kecambah, wortel, daun bawang, telur.

Kulit lumpia bisa beli di pasar.

Baca juga: Menu Makan Hari Ini, Resep Cumi Asam Manis

Berikut resep lumpia sayur dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-Kecambah

-2 wortel

-daun bawang

-1 butir telur

-kulit lumpia

Bumbu halus

-6 siung bawang putih

-3 siung bawang merah

-2 batang bawang pre yg bagian putih aja

-1/2 sdt merica butiran

Baca juga: Resep Ayam Betutu, Tumis Bumbu dengan Minyak Kelapa

Langkah-langkah membuat lumpia sayur:

1. Iris-iris wortel, daun bawang.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, daun bawang, merica butiran, gula, garam, kaldu bubuk.

3. Tumis bumbu halus. Tambahkan telur, orak arik.

4. Masukkan wortel, kecambah, daun bawang, aduk rata.

5. Beri sedikit air. koreksi rasa.

6. Siapkan kulit lumpia, beri isian, lipat dan gulung, rekatkan dengan larutan terigu.

7. Goreng hingga matang,

8. Lumpia siap dihidankgan dengan saus atau rawit.

Update berita Tribun Jambi di Google News