Resep Bakpao Kukus, Beri Isian Sesuai Selera

Inilah resep bakpao kukus yang bisa jadi menu makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakpao kukus yang cocok jadi camilan.

Bakpao menjadi salah satu street food yang memiliki banyak varian isi.

Untuk membuatnya siapkan terigu, maizena, baking powder, ragi instan, gula, dan lainnya.

Baca juga: Resep Telur Balado, Inspirasi Menu Makan Siang

Berikut resep bakpao kukus dilansir dari YouTube atha naufal.

Bahan:

- 260 gr tepung terigu pro rendah (saya pakai kunci biru)

- 40 gr tepung maizena

- ½ sdt baking powder

- 1 sdt ragi instan

- 3 sdm gula pasir

- 150 ml air putih

- 30 gr margarin putih

- ½ sdt garam

Baca juga: Resep Bolu Tape untuk Camilan Tahun Baru

Langkah-langkah membuat bakpao kukus:

1. Campurkan terigu, maizena, baking powder, gula pasir, ragi instan. Aduk rata.

2. Masukkan air es. Mixer hingga setengah kalis.

3. Masukkan margarin putih, garam. Mixer lagi hingga adonan kalis elastis. Tandanya kalau adonan tidak gampang sobek saat dilebarkan.

4. Bulatkan adonan. Bagi sama rata.

5. Bulatkan hingga bentuknya mulus.

6. Beri isian. Pipihkan adonan, isi dengan selai coklat. Bungkus hingga rapat. Letakkan dalam kertas roti.

7. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan 20 menit.

8. Kukus adonan hingga matang.

9. Bakpao siap dihidangkan. Jika sudah dingin, bisa hangatkan lagi.

Update berita Tribun Jambi di Google News