Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Goreng Dua Kali Agar Lebih Krispi

Inilah resep ayam goreng bawang putih untuk masakan sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng bawang putih untuk masakan sehari-hari.

Untuk membuat ini siapkan bawang putih lebih banyak dari biasanya.

Rasanya krispy di luar dan lembut di dalam.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Parut Lengkuas Sebelum Dicampur Bumbu

Berikut resep ayam goreng bawang putih dilansir dari YouTube Dapur Putri.

Bahan dan bumbu:

- 500 gr ayam

Bumbu halus:

- bawang merah

- bawang putih

- 1 sdm garam

- 1 sdt lada bubuk

- ½ sdt ketumbar bubuk

- ½ sdt kaldu ayam

- 4 sdm tepung meizena

- Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Bisa Gunakan Sayap Ayam Saja

Langkah-langkah membuat ayam goreng bawang putih:

1. Bersihkan ayam.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih.

3. Campur bumbu halus ke ayam, tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu ayam, garam, maizena. Aduk rata. Simpan di kulkas 1 jam.

4. Goreng ayam setengah matang. Masukkan bawang putih utuh.

5. Diamkan 10 menit. Goreng lagi ayamnya.

6. Ayam goreng bawang putih siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News