Resep Cendol untuk Camilan Atau Ide Jualan

Inilah resep cendol yang enak dinikmati saat cuaca panas

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cendol yang bisa jadi ide jualan.

Cendol menjadi salah satu jajanan jalan yang enak untuk dinikmati saat cuaca panas.

Rasanya manis dan menyegarkan serta harganya murah.

Baca juga: Resep Cumi Saus Padang untuk Makan Malam

Berikut resep cendol dilansir dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka.

Bahan:

15 lembar Daun Suji bisa kalian ganti dengan pasta pandan

750 ml Air

1 sdt Garam

90 gr Tepung beras

70 gr Tepung tapioka

200 gr Gula merah

200 ml Air

150 gr Gula pasir

5 lembar daun pandan

Susu cair/ santan

Baca juga: Resep Ayam Balado, Rebus Ayam dengan Bumbu Halus

Langkah-langkah membuat cendol:

1. Potong daun suji dan blender dengan air.

2. Saring dengan benar. Tambahkan garam, tepung beras, tapioka. Aduk rata.

3. Masak hingga berubah warna dan mengental.

4. Siapkan es batu.

5. Cetak cendol ke wadah yang berisi es batu itu.

6. Iris gula merah. Masak dengan air.

7. Tambahkan daun pandan. Masak hingga mengental.

8. Siapkan es batu, cendol dan gula merah, Berikan susu segar atau santan.

9. Es cendol siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News