Resep Sayur Asem Sunda, Pedas dan Menyegarkan

Inilah resep sayur asem sunda yang bisa jadi menu makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sayur asem sunda yang cocok jadi menu masakan sehari-hari.

Untuk membuat sayur asem sunda siapkan cabe merah, bawang merah, kemiri, daun salam, dan bahan lainnya.

Sayur asem sunda identik dengan cita rasa pedas menyegarkan.

Baca juga: Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Berikut resep sayur asem sunda dilansir dari YouTube Resep Harian Winda.

Bahan

Cabe Merah

Bawang Merah

Kemiri

Daun Salam

Laos

Terasi (bakar)

Gula merah

Asem

Kaldu Sapi

Garam

Air

Baca juga: Resep Cumi Hitam, Gunakan Cumi yang Segar Agar Tidak Alot

Langkah-langkah membuat sayur asem sunda:

1. Rebus kacang merah, kacang tanah, melinjo.

2. Tambahkan jagung.

3. Haluskan bumbu seperti cabe merah, bawang merah, kemiri, terasi bakar.

4. Campurkan ke rebusan tadi. Tambahkan daun salam, laos, asem kaldu sapi, garam, gula

5. Tambahkan labu, kacang panjang, daun melinjo.

6. Sayur asem sunda siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News