Resep Perkedel Kentang Anti Gagal

Inilah resep perkedel kentang yang lembut dan tidak gampang buyar

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep perkedel kentang yang bisa jadi pendamping lauk.

Untuk membuat perkedel kentang siapkan bawang putih, kentang, lada, seledri dan lainnya.

Siapkan pula telur untuk bahan olesan.

Baca juga: Resep Cumi Hitam, Gunakan Cumi yang Segar Agar Tidak Alot

Berikut resep perkedel kentang dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-600 gram kentang (3 buah kentang ukuran besar)

-5 siung bawang putih

-1/2 sdt lada butiran

-seledri iris

-bawang goreng

-daun bawang kecil iris

-daging sapi cincang

-1 butir telur untuk olesan

-garam dan penyedap

Baca juga: Resep Sayur Asem Sunda, Pedas dan Menyegarkan

Langkah-langkah membuat perkedel kentang:

1. Potong kentang dan goreng.

2. Haluskan bawang putih, lada, bersama kentang.

3. Pindahkan ke baskom, tambahkan daging cincang, bawang goreng, seledri iris, garam, penyedap.

4. Bentuk adonan sesuai selera.

5. Kocok telur.

6. Celup kentang ke telur. Goreng dengan api sedang hingga matang.

7. Perkedel kentang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News