Resep Praktis
Resep Coto Makassar, Nikmat dengan Sambal Tauco
Resep coto makassar: Masak daging sapi dengan presto menggunakan air cucian beras. Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, babat dan usus.
Tayang:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Coto-Makassar-10122023.jpg){kind=small}
lihat foto
Bumbu yang dihaluskan:
200 gram kacang tanah goreng
7 butir kemiri disangrai
1 cm pala disangrai
1 sdt lada butiran disangrai
2 sdm ketumbar disangrai
1 sdt jinten disangrai
100 gram bawang merah
50 gram bawang putih
7 cm lengkuas
2 cm jahe
2 batang sereh
5 cm kayumanis disangrai
4 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)