Resep Bolu Pisang Kukus, Siapkan Kukusan Cup

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bolu pisang kukus yang bisa dicoba di rumah.

Untuk membuatnya siapkan pisang ukuran sedang, telur, gula pasir, terigu, baking powder, dan lainnya.

Saat memasukkan adonan dalam cetakan. Jangan terlalu penuh karena akan mengembang.

Baca juga: Resep Tongseng Ayam, Tambahkan Tomat dan Kol

Berikut resep bolu pisang kukus dilansir dari YouTube Luvita Ho.

Bahan:

- 2 buah pisang ukuran sedang

- 1 butir telur

- 130 ml air

- 140 gr gula pasir

- 250 gr tepung terigu protein rendah/kue

- 1 sdt baking powder

- 1 sdt baking soda

- 1/4 sdt bubuk kayu manis

- 45 gr minyak sayur

- secubit garam

Baca juga: Resep Soto Betawi Ayam

Langkah-langkah membuat bolu pisang kukus:

1. Siapkan kukusan cup untuk bolu kukus.

2. Larutkan gula.

3. Haluskan pisang.

4. Campurkan tepung kue, baking powder, cinamon bubuk, garam.

5. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan larutan gula dan pisang. Aduk rata.

6. Tambahkan minyak. Aduk rata.

7. Masukkan adonan dalam cetakan. Jangan terlalu penuh karena akan mengembang.

8. Kukus hingga matang dan mengembang. Kukus dengan api sedang cenderung besar.

9. Bolu pisang kukus siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News