Resep Mie Ayam Sederhana, Bisa Gunakan Mie Instan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep mie ayam sederhana untuk sajian spesial weekend.

Mie ayam adalah jajanan jalan yang banyak memiliki peminat.

Namun mie ayam ini juga bisa dinikmati di rumah.

Baca juga: Resep Cumi Cabe Ijo, Tambahkan Petai agar Lebih Spesial

Berikut resep mie ayam sederhana dilansir dari YouTube resep simbok.

Bahan :

1 bks mi eko/bisa diganti merk yg lain

1 iket cesin

brambang goreng

irisan daun bawang

Bahan:

½ kg ayam

5 ceker

9 bawang merah

4 bawang putih

½ ruas kunyit

½ ruas jahe

2 kemiri

½ sdt merica

1 sdt ketumbar

½ sdt garam

1 bulat gula jawa

2 sdt gula pasir

Baca juga: Resep Sayur Asem Sederhana, Tambahkan Kacang Panjang dan Kecambah

Langkah-langkah membuat mie ayam sederhana:

1. Haluskan garam, ketumbar, merica, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri.

2. Tumis bumbu halus.

3. Tambahkan daun salam, sereh.

4. Masukkan ayam dan ceker. Tambhakan Air dan gula merah. Aduk rata.

5. Masak hingga matang. Saring kuahnya.

6. Rebus mie. Angkat dan tiriskan.

7. Siapkan kuah ayam tadi, tambahkan kecap, masukkan mie. Aduk rata.

8. Tambahkan ayam, ceker, daun bawang, sawi, saus tomat.

9. Mie ayam sederhana siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News