Resep Capcay Sayur, Tambahkan Kacang Kapri

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep capcay sayur yang bisa jadi menu makan siang atau makan malam.

Sayuran yang biasnya ada diantaranya wortel, kembang kol, kacang kapri dan tambahan bakso.

Menu ini bisa dibuat berkuah atau kering, sesuai selera.

Baca juga: Resep Dimsum Ayam Udang, Bisa untuk Ide Jualan

Berikut resep capcay sayur dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan

2 siung bawang putih (cincang)

6 buah bakso

2 buah wortel

Burkol / kembang kol sesuai selera

Kacang kapri sesuai selera

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu ayam bubuk

½ sdt gula pasir

2 sdm saus tiram

1 sdt tepung maizena larutkan dengan air

Baca juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Mudah dan Praktis

Langkah-langkah membuat capcay sayur:

1. Iris bawang putih, bakso, wortel, kembang kol.

2. Tumis bawang putih. Tambahkan bakso, wortel.

3. Tambahkan air. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula, saus tiram.

4. Tambahkan kapri dan kembang kol.

5. Tambakan tepung maizena cair.

6. Capcay sayur siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News