Resep Praktis
Resep Ceker Pedas Manis, Tambahkan Kucai
Resep ceker pedas manis: Ulek kasar bawang mrah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah, cabe rawit. Goreng sesaat sebelum dihaluskan.
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ceker pedas manis yang bisa jadi camilan ataupun lauk utama.
Ceker jarang dijadikan menu masakan tapi tidak ada salahnya mencoba sebagai variasi masakan.
Ada berbagai macam cara untuk mengolah ceker salah satunya dengan bumbu pedas manis.
Baca juga: Resep Jengkol Balado, Goreng Jengkol Sebelum Dicampur Bumbu
Berikut resep ceker pedas manis dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan ceker pedas manis:
600 gram ceker ayam
Bumbu yang dihaluskan:
18 siung bawang merah
6 siung bawang putih
8 butir kemiri sangrai
200 gram campuran cabe rawit merah dan cabe merah besar
Minyak sedikit untuk menumis bumbu
1 ikat kucai (bisa diganti daun bawang)
1 batang sereh
3 cm lengkuas
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Ceker-Pedas-Manis-18-maret-2023.jpg)