Resep Praktis
Resep Soto Betawi untuk Masakan Sehari-hari
Resep soto betawi: Rebus daging sebentar saja untuk mengeluarkan kotoran. Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, jinten, kemiri, ketumbar.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-soto-betawi-kuah-santan.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto betawi yang bisa jadi inspirasi masakan rumahan.
Soto betawi identik dengan kuah susu. Namun bila tidak suka bisa diubah sesuai selera.
Susu yang digunakan cukup susu uht yang mudah didapatkan di supermarket.
Baca juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo untuk Masakan Sehari-hari
Kentang juga jadi bahan wajib dalam soto betawi.
Berikut langkah-langkah membuat soto betawi dilansir dari YouTube CR COOK.
Bahan:
500 gr daging
250 gr kentang
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri (sangrai)
¼ sdt ketumbar
¼ sdt jinten
7 gr jahe
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Menu-Khas-Jambi-Ikan-Kerutup-dari-Dapur-Mimad.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Ayam-Goreng-Ketumbar-Bawang-193.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-tumis-kangkung-12052022.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/22072020_ikan-acar.jpg)