Resep Rendang Padang, Sangrai Kelapa Parut hingga Warnanya Kecoklatan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rendang padang untuk stok lauk sehari-hari.

Rendang adalah lauk andalan untuk stok di rumah.

Rendang memang masakan yang tahan lama untuk diperjalanan atau jadi stok lauk.

Baca juga: Resep Ayam Kecap yang Mudah, Perbanyak Bawang Bombay

Proses membuatnya memang butuh waktu agak lama tapi hasilnya memang nikmat menggoda.

Berikut resep rendang padang dilansir dari Uli's Kitchen.

Bahan:

- 2 Kg Daging Sapi Segar Potong-Potong Sesuai Selera

- 2,5 Liter Santan yang Terbuat Dari 2 Butir Kelapa

- 1/2 Butir Kelapa Ukuran Besar Kemudian Parut

- 200 Gram Bawang Merah

- 100 Gram Bawang Putih

- 400 Gram Cabai Merah Keriting

- 3 Batang Serai

- Jahe Secukupnya

- 4 Butir Kemiri