Resep Praktis
Resep Dendeng Batokok, Goreng Daging Sebentar
Resep dendeng batokok: Potong daging sapi mengikuti arah serat. Haluskan ketumbar dan bawang putih. Siapkan sereh, lengkuas, daun kunyit, daun salam.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep dendeng batokok yang bisa jadi inspirasi masakan sehari-hari.
Dendeng menjadi salah satu varian lauk di rumah makan padang.
Biasanya sambal dari dendeng diulek kasar sehingga rasa sambalnya masih sangat pekat.
Baca juga: Resep Kuah Bakso Sapi, Siapkan Tulang Sapi dan Tulang Kaki Sapi
Daging dari dendeng ditokok atau dipukul sehingga bentuknya akan pipih.
Berikut resep dendeng batokok dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan dendeng batokok:
411 gram daging sapi
1 ast ketumbar butiran
4 siung bawang putih
1 batang sereh
2 cm lengkuas
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk ukuran besar
1/2 sdt asam jawa
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.