Resep Praktis
Resep Rawon Surabaya, Pastikan Kluak Tidak Pahit
Resep rawon surabaya: Rebus daging sapi dengan dua kali rebusan. Potong-potong daging. Keluarkan kluwak dari cangkangnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-rawon-daging-sapi-31052022.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rawon surabaya yang bisa jadi menu spesial weekend.
Rawon identik dengan kuah hitam pekatnya.
Warna hitamnya didapat dari kluak yang menjadi salah satu rempah di dalamnya.
Baca juga: Resep Donat Kentang, Lumuri dengan Lelehan Coklat
Rasa kuahnya gurih menyegarkan dengan kecambah dan juga telor asin.
Berikut ini resep rawon dilansir dari YouTube CR COOK.
Bahan:
1⁄2 kg daging sapi
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri (sangrai)
2 ruas jari kunyit
7 gr jahe
5 butir kluwek
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-bakso-aci.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.