Resep Praktis

Resep Rawon Surabaya, Pastikan Kluak Tidak Pahit

Resep rawon surabaya: Rebus daging sapi dengan dua kali rebusan. Potong-potong daging. Keluarkan kluwak dari cangkangnya.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Tangkapan layar youtube CR Cook
Resep Rawon Surabaya 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rawon surabaya yang bisa jadi menu spesial weekend.

Rawon identik dengan kuah hitam pekatnya.

Warna hitamnya didapat dari kluak yang menjadi salah satu rempah di dalamnya.

Baca juga: Resep Donat Kentang, Lumuri dengan Lelehan Coklat

Rasa kuahnya gurih menyegarkan dengan kecambah dan juga telor asin.

Berikut ini resep rawon dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

1⁄2 kg daging sapi

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri (sangrai)

2 ruas jari kunyit

7 gr jahe

5 butir kluwek

3 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk

Halaman
123
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved