Resep Mie Goreng Jawa, Rebus Mie Setengah Matang Sebelum Dicampur Bumbu

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep mie goreng jawa yang bisa jadi menu sarapan.

Untuk membuat mie goreng jawa membutuhkan pokcoy, kol, bakso, sosis, ayam.

Mie yang digunakan adalah mie telor.

Baca juga: Resep Soto Ayam Lamongan Lengkap dengan Serbuk Koya

Berikut resep mie goreng jawa dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

1 bungkus mie telor 200 gram

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1⁄2 butir kemiri

4 buah cabe rawit merah

pakcoy, kol, bakso, sosis, ayam

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

1⁄2 sdt merica bubuk

1 butir telor

1 sdm saus sambel

kecap manis secukupnya

Baca juga: Resep Capcay Kuah, Rebus Kembang Kol dan Brokoli Terlebih Dulu

Langkah-langkah membuat mie goreng jawa:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit merah.

2. Rebus mie sebentara saja.

3. Panaskan minyak. Orak-arik telur.

4. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang.

5. Orak arik bersama telur.

6. Masukkan bakso, sosis dan ayam.

7. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata.

8. Masukkan sayuran, kol dan pakcoy. Aduk rata.

9. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, saus dan kecap. Aduk rata.

10. Mie goreng jawa siap dihidangkan.

Baca juga: Resep Capcay Kuah, Rebus Kembang Kol dan Brokoli Terlebih Dulu

Update berita Tribun Jambi di Google News