Resep Praktis
Resep Ayam Kecap Ala Rumahan, Goreng Ayam Sebelum Dicampur dengan Bumbu
resep ayam kecap ala rumahan: Cuci bersih ayam, lumuri lada dan garam. Diamkan 10 mmenit. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit.
lihat foto
Air 1 gelas
Garam 1/4 sdt
Kaldu bubuk (royco) 1/2 sdt
Gula 1/2 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt
Baca juga: Resep Nasi Goreng Pedas, Tambahkan Cabai Rawit Merah dan Hijau
Berikut langkah-langkah membuat ayam kecap :
1. Cuci bersih ayam, lumuri lada dan garam. Diamkan 10 mmenit.
2. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit, cabai merah.
3. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan ayam yang digoreng tadi.
5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis. Masukkan garam, lada, kaldu dan gula. Aduk rata.
6. Masukkan bawang bombay dan cabe secukupnya. Koreksi rasa.
7. Ayam kecap sederhana siap disajikan.
Itulah resep ayam kecap sederhana. Selamat mencoba.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.