Resep Cumi Goreng Tepung, Lebih Krispi dengan Tepung Panir

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi goreng tepung yang bisa jadi lauk atau camilan.

Cumi tidak jarang jadi camilan selain jadi lauk untuk makan.

Biasanya cumi goreng tepung yang dicocol saos dan mayones.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis, Tambahkan Cabai Rawit Agar Lebih Pedas

Beberapa bahan yang dibutuhkan yaitu cumi, tepung, maizena, jeruk nipis dan lainnya.

Berikut ini resep cumi goreng tepung dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-1/2 kg cumi buang kulit dan isinya

-5 SDM tepung sajiku

-3 SDM tepung terigu

-1 SDM maizena

-air perasan jeruk nipis / lemon

-2 butir telur ayam

-tepung panir

Baca juga: Resep Opor Ayam Putih, Sajikan Bersama Lontong atau Nasi

Cara membuat cumi goreng tepung:

1. Bersihkan cumi. Potong cumi. Rendam dalam perasan lemon.

2. Kocok telur.

3. Campur tepung terigu, tepung maizena. Aduk rata.

4. Baluri cumi dengan tepung. masukkan ke dalam telur. Baluri dengan tepung panir. Diamkan di kulkas 20 menit.

5. Goreng di api sedang hingga matang.

6. Cumi goreng tepung siap disajikan.

Itulah resep cumi goreng tepung. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Tahu Gejrot, Camilan Pedas Asal Cirebon

Update berita Tribun Jambi di Google News