Resep Praktis
Resep Mie Goreng Jawa, Sajian Spesial Saat Weekend
Resep mie goreng jawa: Rebus mie sampai setengah matang. Beri minyak goreng sedikit agar tidak lengket.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep mie goreng jawa yang bisa jadi menu sarapan saat weekend.
Mie goreng jadi kesukaan anak-anak ataupun orang dewasa.
Salah satu varian dari olahan mie adalah mie goreng jawa.
Baca juga: Resep Sayur Asam Sunda, Kuah Lebih Pekat dan Pedas
Untuk membuat menu ini dibutuhkan bahan seperti mie, kol, sawi, selederi, ayam dan lainnya.
Berikut resep mie goreng jawa dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan
- mie telur
- 5 lembar kol
- 5 batang sawi
- 1 butir telur ayam
- 2 batang seledri
- 100 gr dada ayam di rebus
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt lada
- garam dan penyedap
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sederhana, Cocok Disajikan untuk Sarapan Keluarga
Bumbu halus
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-2 kemiri
Cara mebuat mie goreng jawa:
1. Rebus mie sampai setengah matang. Beri minyak goreng sedikit agar tidak lengket.
2. Sembari menunggu mie matang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan garam.
3. Tiriskan mie, berikan kecap manis. Aduk rata.
4. Tumis bumbu halus. Masukkan cabai rawit utuh dan telur. Aduk hingga merata.
5. Masukkan sayur kol dan sawi. Tambahkan merica dan ayam suwir. Masukan mie. Koreksi rasa. Mie goreng jawa siap disajikan.
Baca juga: Resep Cumi Sambal Ijo, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat
Update berita Tribun Jambi di Google News
