Resep Nasi Goreng Magelangan untuk Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Magelangan yang bisa jadi menu buka puasa.

Menu ini membutuhkan kol iris, mi bulat, paha ayam, kecap manis dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 5 porsi.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Ayam untuk Buka Puasa

Berikut Resep Nasi Goreng Magelangan dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

2 butir telur, kocok lepas

4 lembar kol iris

1.000 gram nasi putih

100 gram mi bulat kecil (yun yi), direbus

1 buah paha ayam atas bawah, rebus, iris tipis melebar

2 sendok makan kecap manis

2 1/2 sendok teh merica bubuk

2 batang daun bawang, iris halus

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Kue Sagu Lembut Lumer di Mulut untuk Kue Lebaran 2023

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, goreng

Bahan Pelengkap:

1 buah tomat iris

5 buah cabai rawit hijau

1 sendok makan bawang goreng

Baca juga: Resep Nasi Goreng Teri untuk Buka Puasa

Cara membuat Nasi Goreng Magelangan:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir.

3. Masukkan kol. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan nasi, mi, ayam, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.

4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan dengan pelengkap.

Update berita Tribun Jambi di Google News