Resep Kue Bawang Gunting, Cocok untuk Camilan Nonton Drakor

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kue bawang gunting yang bisa jadi camilan sambil nonton drakor.

Kue bawang adalah camilan pengisi toples yang mudah dan enak disantap.

Beberapa bahan yang diperlukan adalah tepung terigu, bawang putih, cabai bubuk, baking powder, dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 320 gram.

Berikut resep kue bawang dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau, Gunakan Cabai Hijau Keriting

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung sagu

2 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh cabai bubuk

1/4 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok teh seledri, dicincang halus

75 gram keju cheddar parut

25 gram margarin

1 butir telur

1 sendok makan air es

1 liter minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Cumi Saus Tiram, Rendam Cumi di Air Kapur Sirih

Cara Membuat Kue Bawang Keju Pedas:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, cabai bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, seledri, margarin, telur, keju cheedar, dan air es. Aduk sampai bergumpal.

2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal (paling tebal no.1) Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan 1 nomor. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan, begitu seterusnya sampai ketebalan gilingan nomor 6.

3. Potong persegi panjang 3x6 cm. Potong tengahnya dengan cutter tidak putus. Masukkan salah satu sisinya.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Gila, Tambahkan Aneka Sayur Tumisan

Update berita Tribunjambi.com di Google News