Resep Nasi Goreng Hijau, Gunakan Cabai Hijau Keriting

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Hijau yang warna hijaunya didapat dari cabai hijau besar dan cabai hijau keriting.

Jika bosan dengan sajian nasi goreng yang begitu-begitu saja, nasi goreng hijau ini bisa jadi pilihan.

Estimasi pembuatan nasi goreng ini 30 menit untuk 3 porsi.

Baca juga: Resep Cumi Saus Tiram, Rendam Cumi di Air Kapur Sirih

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

500 gram nasi putih

50 gram teri nasi goreng

1 1/4 sendok teh garam

1 batang daun bawang, diiris miring

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya

2 buah cabai hijau keriting

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok teh terasi, bakar

Baca juga: Resep Nasi Goreng Gila, Tambahkan Aneka Sayur Tumisan

Pelengkap:

4 buah telur ceplok

150 gram kerupuk udang

1 buah mentimun, dipotong-potong

Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Terasi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.

2. Masukkan nasi, teri nasi, dan garam. Aduk sampai matang.

3. Sajikan bersama pelengkap.

Baca juga: Resep Pecel Sayur, Tambahkan Taburan Serundeng

Update berita Tribunjambi.com di Google News