Resep Siomay Ayam untuk Sajian Spesial Weekend

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep siomay ayam yang bisa jadi menu spesial saat weekend.

Siomay merupakan jajanan yang biasa ditemui di sekolah atau pasar.

harganya cukup terjangkau dengan aneka pilihan seperti telur, kentang, pare, kol, dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 12 buah.

Berikut resep siomay ayam dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Teri Medan, Tambahkan Terasi dalam Bumbu

Bahan:

12 lembar kulit siomay siap pakai

Bahan Isi:

150 gram ayam paha fillet, dicincang halus

50 gram ikan tenggiri giling

50 gram udang kupas, cincang kasar

50 gram rebung, dipotong kubus 0,2 cm

20 gram tepung tangmien

60 gram putih telur

2 1/2 sendok makan kecap ikan

1/2 sendok makan minyak wijen

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2 tangkai daun ketumbar, dicincang halus

Baca juga: Resep Churros untuk Camilan Sore, Sajikan Bersama Saus Mayo

Cara Membuat Siomay Ayam Wansui:

1. Isi, aduk bahan isi kecuali tepung. Uleni terus agar lama sambil dibanting-banting sampai kalis.

2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi.

3. Bentuk Siomay.

4. Kukus di atas api sedang, 25 menit sampai matang.

Update berita Tribun Jambi di Google News