Resep Nasi Goreng Teri Medan, Tambahkan Terasi dalam Bumbu

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Teri untuk makan malam atau sajian spesial weekend.

Teri medan memang enak dipadukan dengan nasi goreng pedas.

Ditambah terasi dalam bumbu, nasi goreng dijamin banyak yang suka.

Beberapa bahan yang perlu disiapkan diantaranya bawang putih, cabai rawit, daun bawang, telur dan lainnya.

Berikut Resep Nasi Goreng dengan teri medan.

Baca juga: Resep Churros untuk Camilan Sore, Sajikan Bersama Saus Mayo

Bahan-bahan :

2 porsi nasi putih dingin

50 gram teri medan

5 siung bawang putih, cincang halus

10 buah cabai rawit, iris tipis

1 batang daun bawang, iris tipis

2 butir telur, kocok lepas

2 sdm terasi bakar

3 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

Garam dan Penyedap

Minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kornet untuk Makan Malam

Pelengkap :

Irisan timun

Telur ceplok

Kerupuk

Cara membuat :

- Goreng teri medan hingga garing, sisihkan

- Panaskan minya, tumis bawang putih cincang hingga harum

- Masukan irisan daun bawang, aduk rata

- Masukan kocokan telur, orak arik

- Masukan terasi bakar dan irisan cabai, aduk rata

- Masukan nasi putih, saos tiram, kecap, garam dan penyedap, masak dengan api besar

- Masukan teri goreng, aduk rata, koreksi rasa

- Sajikan nasi goreng terasi teri dengan irisan timun, telur ceplok dan kerupuk

Baca juga: Resep Pisang Goreng Crispy Kremes Super Renyah

Update berita Tribun Jambi di Google News