Resep Lidah Kucing untuk Kue Kering Natal

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep lidah kucing untuk pengisi toples kue kering natal.

Untuk membuat lidah kucing ini membutuhkan bahan seperti margarin, gula pasir, tepung terigu, maizena dan lainnya.

Estimasi pembuatan 60 menit untuk 350 gram.

Berikut resep lidah kucing dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng, Bakar Bumbu Sebelum Diolah

Bahan:

160 gram margarin

50 gram gula pasir halus

100 gram tepung terigu protein rendah

25 gram maizena

20 gram susu bubuk

4 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

50 gram gula pasir halus

1/4 sendok teh pasta cokelat

1/4 sendok teh pasta vanilla

Baca juga: Resep Nastar Lembut untuk Kue Kering Natal

Cara Membuat Lidah Kucing Choconilla:

1. Kocok margarin dan gula pasir 10 menit sampai lembut.

2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan ke dalam campuran margarin sedikit-sedikit, bergantian dengan memasukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan.

4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta vanilla. Aduk rata perlahan. Sisanya tambahkan pasta cokelat. Aduk rata perlahan.

5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantung plastik segitiga.

6. Semprotkan adonan cokelat di atas loyang lidah kucing yang diolesi mentega putih. Semprotkan adonan vanilla mengelilingi adonan cokelat. Bentuk motif mengggunakan tusuk gigi. Lakukan menyemprot adonan dengan warna sebaliknya.

7. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 20 menit sampai matang.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Balut Telur, Inspirasi Bekal Anak Sekolah

Update berita Tribun Jambi di Google News