Resep Praktis
Resep Ayam Goreng Mentega, Tambahkan Lada Hitam
Resep ayam goreng mentega: Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api
lihat foto
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
60 ml air
75 gram margarin, untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Nasi Goreng Mi atau Nasi Mawut atau Magelangan
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Lada Hitam:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.
5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca juga: Resep Soto Daging, Berikan Daun Jeruk dan Daun Salam
Update berita Tribun Jambi di Google News
