Resep Nasi Goreng Telur Asin, Gunakan Bagian Kuning Telurnya Saja

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Telur Asin yang bisa jadi inspirasi bekal anak sekolah.

Nasi goreng ini biasanya memang menggunakan telur namun anda bisa coba menggunakan telur asin.

Bahan lain yang bisa digunakan adalah bawang putih, cabai kering, ayam, saus tiram, daun bawang dan lainnya.

Estimasi pembuatan 30 menit untuk 3 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng Telur Asin dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Gerobak, Cukup Tambahkan Telur dan Ayam

Bahan:

4 buah kuning telur asin, kukus, cincang kasar

3 porsi nasi putih

3 siung bawang putih, cincang

2 buah cabai kering, cincang

2 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, potong kotak

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Tempe Orek Daun Jeruk untuk Lauk Makan

Cara Membuat Nasi Goreng Telur Asin:

1. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai setengah kering.

2. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga berbutir. Masukkan nasi putih. Aduk hingga terbalut rata.

3. Bubuhi saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Taburi daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Crispy, Sajikan Pisang dengan Saus Cokelat

Update berita Tribun Jambi di Google News