Resep Praktis
Resep Tempe Orek Daun Jeruk untuk Lauk Makan
Resep tempe orek daun jeruk: Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan daun jeruk sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk rata.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tempe orek daun jeruk yang bisa jadi lauk makan.
Tempe orek menjadi salah satu lauk yang bisa ditemukan di warteg.
Ada tempe orek basah dan kering yang memiliki penggemar masing-masing.
Membuat tempe orek membutuhkan waktu 30 menit untuk 5 porsi.
Berikut resep tempe orek dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Pisang Goreng Crispy, Sajikan Pisang dengan Saus Cokelat
Bahan:
250 gram tempe, dipotong lebih tebal dari korek api, digoreng kering
3 sendok makan bawang putih goreng
5 butir bawang merah, dihaluskan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan gula merah
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Udang Saus Padang, Tambah Kol dan Brokoli
Cara Memasak Orek Tempe Daun Jeruk
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
4. Masukkan tempe. Aduk sampai bumbu terbalut.
Baca juga: Resep Sate Taichan Teflon, Lengkap dengan Sambal
Update berita Tribun Jambi di Google News
