Resep Nasi Goreng ala Resto, Kunci Ada Pada Penggunaan Minyak Wijen

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng yang banyak disajikan di berbagai resto.

Nasi goreng ala restoran cina biasanya yang paling enak dan sedap.

After taste yang disajikan memang terasa lebih nikmat, hal ini diyakini dengan penggunaan minyak wijen pada akhir masakan menjadikan masakan lebih gurih.

Selain minyak wijen, penggunaan api yang cukup besar saat memasak nasi goreng menjadikan citarasa smokey yang berbeda.

Hal ini menjadikan nasi goreng lebih terasa kaya rasa dan enak.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang, Tambahkan Bumbu Rendang dalam Bahan Tumisan

Bahan-bahan :

2 porsi nasi dingin

3 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, iris halus

1 batang daun bawang iris halus

2 butir telur, kocok lepas

4 buah cabai merah iris halus

2 sdm saos tiram

3 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

Garam dan penyedap

Minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Resep Kroket Kentang, Bisa Tambahkan Bumbu Gulai

Bahan pelengkap :

Ayam goreng

Kerupuk

Cara membuat :

- Panaskan minyak untuk menumis.

- Masukan bawang merah dan bawang putih

- Masukan daun bawang, tumis hingga harum

- Masukan telur aduk rata hingga matang

- Masukan nasi dingin, garam dan penyedap, aduk rata dengan api besar

- Masukan kecap manis, saos tiram, aduk hingga nasi kering

- Masukan cabai iris dan minyak wijen, aduk sebentar

- Sajikan nasi goreng dengan suwiran ayam dan kerupuk

Update berita Tribun Jambi di Google News