Resep nasi Goreng Putih, Tambah Teri dan Bakso Ikan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Putih untuk bekal anak sekolah.

Sajian nasi goreng putih ini simple namun rasanya tetap nikmat.

Bisa jadi bekal anak sekolah karena proses pembuatan yang mudah.

Beberapa bahan yang diperlukan adalah teri nasi, bawang putih, bakso ikan, kecap ikan, garam, merica dan lainnya.

Estimasi pembuatan 30 menit untuk 4 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Pepes Tahu, Tambahkan Daun Melinjo dan Jamur

Bahan:

750 gram nasi putih

50 gram teri nasi, digoreng

3 siung bawang putih, dicincang halus

5 buah bakso ikan, diiris-iris

2 butir telur

2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 batang daun bawang, diiris-iris

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris untuk Bekal Anak Sekolah

Bahan Acar:

1 buah ketimun, dikupas, dibuang biji, dipotong kotak

1 buah wortel, dipotong kotak

50 gram bawang merah, dikupas, dipotong 4 bagian

25 gram cabai rawit hijau utuh

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

2 sendok makan cuka

Bahan Pelengkap:

2 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan

4 buah kerupuk udang goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Putih:

1. Acar, aduk rata semua bahan acar diamkan 1 jam dalam lemari es hingga meresap. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan nasi putih. Aduk rata.

4. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Masukkan teri goreng dan daun bawang. Aduk rata.

6. Sajikan bersama acar dan pelengkap.

Update berita Tribun Jambi di Google News