Resep Donat Kentang dengan Taburan Keju Melimpah

1 sendok teh garam

50 gram margarin

500 gram minyak padat untk menggoreng

Bahan Toping:

150 gram buttercream

100 gram keju parut

Baca juga: Resep Kue Putu Ayu, Campur Daun Suji dan Daun Pandan

Cara membuat Donat Kentang Keju:

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Tambahkan gula pasir, ragi instan, dan kentang. Uleni rata. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

2. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya.

4. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

5. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang. Dinginkan.

6. Oleskan buttercream tipis-tipis. Taburkan keju.

Baca juga: Resep Nasi Goreng dengan Bumbu Kari India

Update berita Tribun Jambi di Google News