Resep Nasi Goreng Kacang Mede Untuk Bekal Anak Sekolah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Kacang Mede untuk inspirasi bekal anak sekolah.

Sajian nasi goreng bisa jadi menu bekal anak sekolah besok pagi.

Nasi goreng bisa dikreasikan sesuai selera seperti ditambah kacang mede.

Dengan tambahan cabai kering, nasi goreng bisa jadi rasa pedas yang menggugah selera.

Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang bombay, cumi, dan lainnya.

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Estimasi waktu pembuatan adalah 30 menit untuk 3 porsi.

Baca juga: Resep Bekal Anak Sekolah: Gado-gado dengan Bumbu Kacang yang Dimasak

Bahan:

600 gram nasi putih

2 siung bawang putih, dicincang kasar

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

250 gram cumi bersih, potong ring tebal 1 cm

3 buah cabai kering, iris 1/2 cm

75 gram kacang mede, potong-potong, goreng

50 gram kacang polong

3/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Bahan Tamago:

4 butir telur

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau, Bisa untuk Inspirasi Bekal Anak Sekolah

Cara Membuat Nasi Goreng Cabai Kering Kacang Mede:

1. Tamago, kocok telur,garam dan merica sampai rata.Tuang 1 sendok sayur kecil diatas pan kotak.Lipat.Tuang Lagi 1 sendok sayur kecil, biarkan berkulit.Lakukan sampai habis.Angkat. Potong 1 cm.

2. Nasi goreng, panaskan mentega tawar tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan cumi. Aduk hingga baerubah warna.

4. Tambahkan nasi putih, cabai kering, dan kacang mede. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga matang.

5. Sajikan dengan tamago.

Baca juga: Resep Sate Padang Rumahan, Gunakan Tambahan Bumbu Kari Bubuk

Update berita Tribun Jambi di Google News