Resep Pisang Goreng Crispy, Kriuk Hingga Berjam-jam

1/4 sendok teh baking powder

2 sendok teh gula tepung

1/4 sendok teh vanili bubuk

1/8 sendok teh kayumanis bubuk

1/4 sendok teh garam

Bahan Pencelup:

1.000 ml air es

Bahan Pelengkap:

100 gram gula pasir

50 ml air panas

1/8 sendok teh garam

2 sendok makan kental manis putih

Baca juga: Resep Cuanki, Bakso dengan Tambahan Tahu dan Pangsit

Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk:

1. Lumuri pisang dengan bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

3. Pelengkap, gosongkan gula pasir sampai leleh. Tuang air. Masak sampai kental dan larut. Masukkan susu. Aduk rata. Masak sampai kental.

4. Sajikan pisang dengan coretan saus.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan, Tabur Irisan Telur Sebelum Disantap

Update berita Tribun Jambi di Google News