Resep Seblak Kuah Pedas, Bisa Tambah Bakso dan Sosis

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep seblak kuah pedas untuk camilan sore.

Sajian seblak kuah pedas memang cocok untuk camilan saat santai.

Seblak merupakan jajanan jalanan yang berasal dari Bandung.

Bahan dasar seblak adalah kencur dan kerupuk. Sehingga aroma kencur begitu lekat dengan seblak.

Kerupuk disiram air panas terlebih dahulu agar lembek dan mudah dikonsumsi.

Seblak juga identik dengan rasa pedas. Sehingga bagi si pecinta pedas, seblak jadi makanan favoritnya.

Isian dari seblak bukan hanyak kerupuk, tapi juga makaroni, telur, sayur dan makanan lain sesuai selera.

Baca juga: Resep Pie Susu Teflon, Renyah dan Tidak Mudah Hancur

Bahan-bahan :

2 genggam kerupuk aci mentah, rendam hingga lunak

1 genggam makaroni, rebus aldente

5 butir bakso (potong jadi 4)

3 buah sosis sapi, iris serong

4 batang sayur sawi hijau

2 lembar sawi putih

1 butir telur