Resep Sate Kambing Bumbu Kecap, Nikmat dengan Paduan Acar

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sate kambing bumbu kecap untuk sajian spesial Idul Adha.

Sate kambing bisa jadi pilihan dalam mengolah hewan qurban.

Selain mudah, sate juga cocok jadi menu yang disantap bersama-sama kerabat.

Bumbu sate kambing juga cukup sederhana yaitu bisa dengan bumbu kecap saja.

Ditambah dengan acar segar, sate kambing pun siap disantap.

Baca juga: Resep Nasi Biryani Kambing, Sajian Istimewa untuk Hari Raya Kurban

Resep Sate Kambing

500 gram daging kambing, potong dadu sedang

100 gram hati kambing atau lemak, potong dadu sedang.

Bahan acar

2 buah Timun, buang biji, potong dadu

2 buah wortel muda, potong dadu

5 siung bawang merah, iris tebal

15 buah cabai rawit hijau

1 sdt cuka makan atau bisa diganti dengan perasan lemon

Baca juga: Resep Rendang untuk Sajian Idul Adha

Bumbu halus