Resep Soto Medan, Kuah Santan Kuning Menggoda

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto medan yang bisa jadi inspirasi resep makan siangmu.

Soto menjadi menu khas Indonesia. Bahkan tiap daerah memiliki soto khas tersendiri.

Salah satunya soto medan yang terkenal kelezatannya.

Soto medan memiliki kuah santan yang gurih dan menggoda.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Simak resep soto medan ini dilansir dari Sajian Sedap.

Adapun waktu untuk membuat soto medan ini 45 menit untuk 6 porsi.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan, Bisa Tambahkan Saus Tomat dan Pasta Tomat

Baca juga: Resep Bakwan Jagung, Tambahkan Udang Agar Lebih Nikmat

Bahan:

1 ekor ayam, potong 4 bagian

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

3 batang serai, memarkan

1.500 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental

300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa

4 sendok teh garam