Resep Praktis
Resep Bakso Bakar untuk Camilan Santai
Resep bakso bakar. Rebus air, kemudian campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya bentuk adonan menjadi bulat dan masukkan.
TRIBUNJAMBI.COM - Bakso bakar menjadi salah satu jajanan kaki lima yang murah meriah.
Rasanya nikmat dan juga disukai anak-anak ataupun orang dewasa.
Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah sehingga lebih higienis dan sesuai selera.
Beberapa bahan yang diperlukan adalah daging segar, tepung tapioka, bawang putih, telur dan lainnya.
Untuk bumbu bisa gunakan kecap atau bumbu kacang. Tidak lupa sambal untuk rasa pedas.
Dilansir dari buku "100 Resep Masakan Layak Jual" (2013) oleh Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 25 tusuk sate bakso bakar.
Resep bakso bakar saus kacang
Bahan
500 gram daging segar, haluskan
4 sdm tepung tapioka
4 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sdt merica halus
100 ml air es
1 sdt garam
Baca juga: Resep Telur Gulung Anti Gagal, Tuang Adonan dari Jauh