Resep Tongseng Kambing, Pilih Daging Muda

TRIBUNJAMBI.COM - Bila sedang cari resep makan malam, resep tongseng kambing layak untuk dicoba.

Tongseng kambing bisa menjadi salah satu pilihan untuk makan siang atau makan malam.

Memang daging kambing jarang dijadikan menu santapan, namun tidak ada salahnya mencoba sebagai varian masakan.

Membuat tongseng kambing tidak sulit, asal tahu cara pengolahan yang tepat.

Berikut ini resep tongseng kambing dilansir dari Kompas.com.

Baca juga: Resep Daging Teriyaki, Tambahkan Bawang Bombay dan Paprika Hijau

Baca juga: Resep Tahu Telur, Tahu Dalam Balutan Telur Disiram Bumbu Kacang dan Petis

Bahan-bahan:

250 gram daging kambing

2 lembar daun salam

2 cm jahe

1000 ml air

4 siung bawang merah

1 batang sereh

1 cm lengkuas

4 buah cabai rawit merah

1 batang daun bawang