Resep Praktis
Resep Tahu Telur, Tahu Dalam Balutan Telur Disiram Bumbu Kacang dan Petis
Resep tahu telur. Goreng tahu putih hingga matang, sisihkan. Kocok telur, masukkan terigu dan sedikit garam, aduk hingga rata. Masukkan tahu goreng.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tahu telur untuk camilan sore hari.
Tahu telur merupakan makanan tradisional khas Surabaya.
Cara membuatnya cukup mudah yaitu menggabungkan tahu dan telur saja.
Namun perlu ada bahan bumbu tambahan agar rasanya lebih nikmat.
Untuk sausnya, menggunakan bumbu kacang yang dicampur dengan petis.
Berikut resep tahu telur dari "Tuti Soenardi - 48th Mengabdi & Berkarya di Dunia Gizi & Kuliner: 100 resep masakah & kue Indonesia" karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tahu telur khas Surabaya
Bahan
400 gram tahu putih, iris dadu
4 butir telur ayam
50 gram tepung terigu
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Asinan Buah Mangga Muda, Asam Segar Bikin Nagih
Baca juga: Resep Pempek Ikan Tenggiri, Tekstur Padat Tapi Tetap Lembut
Bahan pelengkap
4 sdm bawang goreng
![[FULL] Menakar Power Indonesia di Tengah Siaganya Rudal KHAN di Tengah Sengketa Wilayah, Menguatkah?](https://img.youtube.com/vi/A6IRM8IYsuk/mqdefault.jpg)
