Resep Praktis
Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung, Cukup Tiga Langkah Pembuatan
Resep kue bawang renyah 1 kg tepung. Ada penambahan bahan seperti kaldu bubuk dari olahan daging ayam atau sapi yang bisa kamu gunakan untuk rasa.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kue bawang renyah 1 kg tepung untuk kue lebaran.
Membuat kue bawang cukup mudah dan simple dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan juga.
Kue bawang memang enak jadi camilan terlebih saat kumpul bersama keluarga besar.
Beberapa bahan yang perlu disiapkan adalah tepung terigu protein sedang, margarin, telur, bawang merah dan lainnya.
Cara pembuatannya pun mudah, cukup tiga langkah saja.
Ada penambahan bahan lainnya seperti kaldu bubuk dari olahan daging ayam atau sapi yang bisa kamu gunakan untuk memaksimalkan rasa.
Ikuti resep kue bawang renyah tanpa santan dengan mengikuti takaran bahan yang tepat, dilansir dari buku "Masakan SBS ala Dapur Ane: 100 Resep Kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding & minuman" (2019) oleh Nova Perdana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Resep Keripik Pisang Manis, Goreng Pisang dalam Minyak Panas Sedang
Baca juga: Resep Putri Salju Keju Lembut Lumer di Mulut, Panggang Kacang Tanah dalam Oven
Resep kue bawang renyah tanpa santan
Bahan
500 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin
Kaldu bubuk secukupnya
1 butir telur, kocok lepas
100 gram bawang merah, haluskan
100 gram bawang putih, haluskan
25 gram daun seledri, potong-potong
Air secukupnya
Baca juga: Resep Kue Nastar 1 Kg Lembut dan Empuk, Beri Jarak 2 Cm Saat Memanggang
Baca juga: Resep Kue Kacang 1 Kg Lembut dan Renyah, Mudah Tanpa Oven
Cara membuat kue bawang renyah tanpa santan
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah, seperti tepung terigu, margarin, kaldu bubuk, telur, bawang merah, bawang putih, daun seledri. Aduk rata semua bahan sambil dituang air secukupnya secara perlahan-laahn. Pastikan adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Giling adonan kue bawang di pasta maker menggunakan gilingan nomor 7 lalu pindahkan kembali ke gilingan nomor 5 kemudian nomor 1. Potong adonan berbentuk persegi.
- Kalau sudah selesai, adonan kue bawang siap digoreng. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News
