Resep Putri Salju Lembut dan Lumer di Mulut

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep putri salju lembut dan lumer di mulut cocok untuk disajikan saat lebaran.

Putri salju menjadi kesukaan anak-anak karena cita rasa yang manis dan lumer di mulut.

Terlebih adanya taburan gula di seluruh permukaan putri salju.

Beberapa bahan yang perlu disiapkan adalah kacang tanah, margarin, garam, gula tepung dan lainnya.

Berikut resep putri salju lembut dan lumer di mulut.

Baca juga: Resep Kastengel Premium Renyah, Jangan Gunakan Banyak Kuning Telur

Waktu: 60 Menit

Sajian: 750 Gram

Bahan:

75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar

225 gram margarin

1/4 sendok teh garam

75 gram gula tepung

1/4 sendok teh pasta vanila

1 kuning telur

250 gram tepung terigu protein rendah

25 gram maizena

15 gram susu bubuk

100 gram keju parut kasar, diangin-anginkan

Bahan Taburan:

200 gram gula donat

Baca juga: Resep Pempek Dos untuk Buka Puasa, Hemat Tanpa Ikan

Baca juga: Resep Kastengel Premium Renyah, Jangan Gunakan Banyak Kuning Telur

Cara Membuat Putri Salju Keju:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 45 menit sampai matang.

5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.

Upadate berita Tribun Jambi di Google News