Resep Lidah Kucing Anti Gagal, Manfaatkan Sisa Putih Telur

- Gunakan mixer untuk mengocok putih telur hingga mengembang dan kaku.

- Di wadah lain, campurkan margarin, mentega dan gula. Kocok dengan mixer lagi hingga mengembang.

- Campurkan susu, vanili dan tepung terigu dalam wadah, ayak.

- Masukkan ke dalam adonan mentega, aduk rata.

- Masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalamnya sambil diaduk balik agak tidak ambles.

- Siapkan loyang cetakan lidah kucing yang sudah dioles tipis dengan margarin. Panaskan oven selama 10-15 menit.

- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya dan semprotkan ke tiap cetakan lidah kucing.

- Panggang selama 15 menit, sambil dicek apakah sudah matang, sesuaikan saja dengan oven masing-masing.

- Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin. Siap dinikmati dan disimpan di dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Update berita Tribun Jambi di Google News