Resep Praktis
Resep Kue Semprit yang Renyah dan Lembut, Tambahkan Kental Manis
Resep kue semprit renyah dan lembut. Kue semprit ini juga dikenal dengan kue susu karena menggunakan susu bubuk yang lebih banyak.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Kue semprit renyah dan lembut bisa jadi pilihan kue kering lebaran unik dan cantik.
Kue semprit ini juga dikenal dengan kue susu karena menggunakan susu bubuk yang lebih banyak dan ditambah dengan kental manis.
Dinamakan kue semprit, karena kue kering ini dibuat dengan model cetakan yang disemprotkan adonanya.
Biasanya disemprotkan memanjang baru kemudian di potong-potong sesuai selera.
Keu kering jenis semprit ini biasanya tidak menggunakan olesan kuning telur di atasnya.
Cukup disemprotkan dan langsung dipanggang. Kue semprit memiliki citarasanya yang renyah tapi lembut.
Dengan rasa susu yang lebih dominan. Untuk itu, kue ini cocok disajikan sebagai suguhan di hari raya.
Baca juga: Resep Kacang Bawang Enak, Rendam dengan Air Panas dan Irisan Bawang Putih
Baca juga: Resep Tahu Isi Sayuran, Gunakan Tahu Goreng agar Lebih Mudah
Bahan-bahan :
200 gram mentega atau boleh juga di mix antara mentega dan margarin
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
50 gram susu bubuk
3 sdm kental manis
Tepung terigu protein rendah
Springkle untuk taburan atas
Baca juga: Resep Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek, Tambah Daun Kemangi
Baca juga: Resep Kue Nastar 1 Kg Lembut dan Empuk, Turunkan Suhu Bila Nastar Ada yang Retak
