Resep Praktis
Resep Tahu Telur Surabaya untuk Menu Buka Puasa
Resep tahu telur surabaya untuk menu buka puasa. Tahu telur menggunakan tahu yang digoreng dengan balutan telur.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-tahu-telur-surabaya.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Saat berbuka puasa terkadang kita bingung ingin makan apa.
Sajian tahu telur surabaya ini bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa.
Meski tidak tinggal di Surabaya, kamu tetap bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan yang digunakan tentu saja tahu dan telur.
Tahu telur menggunakan tahu yang digoreng dengan balutan telur.
Untuk sausnya, bisa menggunakan bumbu kacang yang dicampur dengan petis.
Berikut resep tahu telur dari "Tuti Soenardi - 48th Mengabdi & Berkarya di Dunia Gizi & Kuliner: 100 resep masakah & kue Indonesia" karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Resep Es Cincau Hitam untuk Buka Puasa, Lebih Nikmat dengan Kelapa Muda dan Gula Merah
Resep tahu telur khas Surabaya
Bahan
400 gram tahu putih, iris dadu
4 butir telur ayam
50 gram tepung terigu
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Bahan pelengkap
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/02022021-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-opor-ayam-susu.jpg)